Cornelius Kev

Cornelius keg (tseem hu ua Corny keg lossis soda keg) yog lub thawv qhib sab saum toj stainless hlau siv rau khaws cia thiab xa cov dej haus carbonated thiab nitrogenated. Cornelius kegs yog tsim los ntawm Cornelius, Inc.

Ib yam li cov kaus poom thiab lub raj mis txheem, cov dej qab zib ua tiav tau muab khaws cia rau hauv kegs hauv siab. Hauv kev lag luam dej haus, premix soda yog hu ua "premix" as opposed to postmix bag-in-box (BiB) packages, uas muaj concentrated syrup. BiB soda yog tus nqi pheej yig dua, tab sis yuav tsum muaj cov dej zoo thiab lub tshuab ua kom zoo. Txawm li cas los xij, pre-mixed soda nqi ntau dua thiab siv ntau qhov chaw, tab sis nws tuaj yeem siv tau txhua qhov chaw, thiab cov cuab yeej siv tau yooj yim dua thiab tsis tshua kim.

Kegs yog ib qho tseem ceeb ntawm kev xa thiab xa cov dej qab zib, tab sis niaj hnub no lawv tau siv ntau dhau lawm hauv kev lag luam dej qab zib. Homebrewed npias thiab lwm yam dej haus hauv tsev xws li dej qab zib thiab nitro txias brew kas fes tam sim no feem ntau ua hauv Cornelius kegs. Cornelius kegs tau tsim los ua kom siv lub hauv paus loj qhib, uas yog txaus rau syrup tab sis tsis zoo tagnrho rau npias, vim oxygen degrades nws. Tom qab sau lub keg, homebrewers feem ntau qhia kom ntxuav nws ntawm oxygen los ntawm kev rov ua kom nws nrog carbon dioxide thiab tso cov pa roj, txo qhov concentration ntawm oxygen hauv lub taub hau. Lwm txoj hauv kev yog ua kom kaw kev hloov pauv los ntawm thawj zaug purging lub khoob khoob, thiab tom qab ntawd hloov cov kua rau hauv lub keg los ntawm qhov "kua tawm" chaw nres nkoj siv lub siab lossis lub ntiajteb txawj nqus.

Cornelius kev

Cornelius npias

Corny khob

Ceev-txuas fittings nrog tus pin xauv (sab laug) thiab pob xauv (txoj cai) uas txuas rau cov chaw nres nkoj ntawm lub keg. Nws muaj peev xwm txuas cov hoses rau cov threaded flare fittings nyob rau sab saum toj ntawm chav tsev. Hauv qhov piv txwv no, ob qho tib si fittings yog npaj rau cov kab ua kua; lawv yog xim-coded raws li lawv cov kev sib txuas rau roj (grey) los yog kua (dub) chaw nres nkoj.

Feem ntau, Cornelius keg yog lub tog raj kheej stainless hlau nrog lub siab tshaj plaws ntawm 130 PSI. Lub keg muaj peb qhov qhib rau kev ntxuav thiab txhaws, nrog rau ob qhov chaw nres nkoj rau kev nias thiab xa tawm.

Kev sau thiab tu lub keg yog ua los ntawm qhov qhib hauv nruab nrab, uas yog qhov loj txaus tso cai rau kev txhuam tes kom ua tiav. Lub hau hlau cais rau lub hauv paus qhib muab lub clamp mechanism uas kaw thiab kaw lub hau tiv thaiv lub keg nrog cov roj hmab loj O-ring; Qhov kev tsim no ua kom lub hau tsuas yog qhib thaum lub keg tsis muaj zog. Lub hau tseem muab lub siab nyem valve uas feem ntau txheeb xyuas los ntawm lub voj voog rub-ntiv nplhaib (xws li lub nplhaib tseem ceeb). Lub valve nyem tau manually qhib kom tso tawm lub siab nyob rau hauv lub keg; nyob rau hauv cov kev tshwm sim ntawm ib tug tsis ruaj ntseg overpressure nyob rau hauv lub keg, lub nyem valve yuav qhib kom tsis txhob muaj teeb meem ntawm bursting lub tog raj kheej.

Ob qhov chaw nres nkoj yog siv los faib cov dej haus, ib qho rau "gas hauv", thiab lwm qhov rau "kua tawm". Ob lub raj hlau los yog yas txuas nrog rau cov chaw nres nkoj ntawm sab hauv ntawm lub keg. Qhov chaw nres nkoj "gas in" muaj lub raj luv luv, tsis ncav cuag cov kua dej. Qhov chaw nres nkoj "kua tawm" muaj lub raj ntev (ib "dip raj") uas ncav cuag hauv qab ntawm lub keg. Headspace gas siab (feem ntau yog carbon dioxide thiab qee zaum nitrogen yuam rau hauv "gas hauv" chaw nres nkoj) thawb cov dej haus los ntawm hauv qab ntawm lub keg mus rau lub raj thiab tom qab ntawd tawm ntawm qhov "kua tawm" chaw nres nkoj txuas nrog kais lossis lwm yam khoom siv.

Corny kegs muaj qhov zoo ntawm kev ncaj ncaj ntawm lawv cov kev tsim kho thiab kev ua haujlwm.

Lwm yam tshaj li lub cev stainless hlau (plhaub), qhov twg cov kua yog khaws cia, lub corny keg muaj xws li:

Keg lub hau - muab kev nkag mus rau hauv lub keg thiab muaj lub siab nyem valve (uas qhib tau thaum lub keg yog overpressured), O-ring rau sealing, thiab ib tug bail kom ruaj lub hau. Feem ntau nws yog cov ntaub ntawv uas keg hau yog interchangeable ntawm Corny kegs. Txawm li cas los xij, qhov no tsis yog nyob rau hauv txhua rooj plaub.

Muaj ob qhov chaw nres nkoj siv rau kev xa tawm, ib qho ntawm cov roj-hauv lub cev txuas (gas-side post). Ntawm qhov no, qhov ceev disconnect rau roj yog mounted. Nws feem ntau txheeb xyuas los ntawm tus cim hash lossis tus qauv ntawm cov hnub qub.

Cov kua-tawm lub cev sib txuas (draught-side post) yog qhov thib ob ntawm ob qhov chaw nres nkoj siv rau cov kua dej. Nws yog ib txwm txawv los ntawm muaj ib tug tiaj tus nto yam tsis muaj hash marks.

Txhawm rau xaus qhov kev piav qhia, muaj ob lub raj hlau txuas rau cov chaw nres nkoj hauv lub keg. Tsis zoo li qhov chaw nres nkoj roj, qhov chaw nres nkoj ua kua muaj lub raj ntev (aka "dip tube"), uas txuas mus rau hauv qab ntawm lub keg. Ib lub foob yuav tsum muab tso rau ntawm txhua lub raj ua ntej nws txuas rau lub keg.

Yuav Ua Li Cas Kais Cornelius Keg?

Nyob rau hauv cov nqe lus ntawm dispensing, Corny kegs ua hauj lwm nyob rau tib lub hauv paus ntsiab lus raws li ib tug lwm yam kegs - cov pa roj thawb lub npias tawm ntawm lub keg thiab ces mus rau cov cua ntsawj ntshab ntauwd faucet.

Qhov loj tshaj plaws ntawm Cornelius keg tuav 5 US nkas loos (19 litres) uas yooj yim phim qhov loj ntawm cov khoom siv hauv tsev-brewed npias, thiab kegs tuaj yeem siv los ua carbonate lub npias.Qhov no txhais tau tias tsis yog txuag, tu, thiab filling kwv yees li tsib caug lub raj mis, tus brewer tsuas yog yuav tsum tau sau ib keg.

Cornelius Keg yog dab tsi?

Cornelius keg tsis muaj dab tsi ntau tshaj li lub tog raj kheej siv rau khaws cia thiab xa dej ntau yam. Keeb kwm tsim los ntawm Cornelius, Inc (li no lub npe), cov kegs no tau siv dav los ntawm cov nyiam Coca-Cola thiab Pepsi rov qab rau hnub kom txog rau thaum lwm lub tshuab hu ua Bag-in-Box tuaj nrog, uas ua rau Corny kegs obsolete rau cov mos mos. haus kev lag luam.

Txawm li cas los xij, qhov yooj yim, stackability, thiab muaj zog zoo ntawm Corny kegs sai sai tau txais lawv qhov kev lees paub zoo ntawm cov neeg ua haujlwm hauv tsev, qhov chaw uas lawv tau dhau los ua kegs khaws cia thiab xa cov npias hauv tsev.

Corny Kegs yog dab tsi?

Ib qho Corny keg yog ua los ntawm cov hlau tsis muaj steel thiab tuaj yeem tuav lub siab tshaj plaws ntawm 60 PSI, uas ua rau nws zoo tagnrho rau khaws cia yuav luag txhua yam dej haus, npias suav nrog.

Hom Cornelius Kegs

Muaj ob hom tseem ceeb ntawm Corny kegs nyob ntawm seb hom ntawm lawv cov kev sib txuas lus - pob-lock kegs thiab pin-lock kegs. Keeb kwm, pob-lock kegs tau siv feem ntau los ntawm Pepsi thaum tus pin xauv yog Coca-Cola yam.

Dhau li ntawm qhov sib txawv, cov xauv no kuj muaj qhov sib txawv ntawm qhov ntsuas phoo - pob-lock style thiab tus pin-lock style.

1.Ball-Lock Corny Kegs

Pob locks yog hu ua vim hais tias lawv muaj ib pawg me me pob bearings. Thaum koj tso qhov haum rau ntawm tus ncej thiab thawb nws, nws snaps hla tus ncej thiab lub pob bearings tuav tus ncej kom lub haum tsis tuaj yeem thim rov qab.

2.Pin-Lock Corny Kegs

Pin locks feature me pins ntawm tus ncej. Ntawm no, koj yuav tsum thawb lub haum thiab tig nws xauv rau cov pins.

Pob-Lock Vs. Pin-Lock Style Kegs - Yam twg zoo dua?

Tsis muaj qhov zoo li no ib hom zoo dua li lwm qhov vim tias qhov kev txiav txim siab yog qhov tsis txaus ntseeg, nyob ntawm tus neeg siv nyiam. Txawm li cas los xij, pob-lock style kegs zoo li me ntsis ntau dua.

Ntev npaum li cas Npias nyob hauv Corny Keg?

Feem ntau, cov tub yees zoo (kho rau hauv lub thawv ntawm 600 F) thiab cov npias carbonated zoo tuaj yeem ua rau koj nyob ntev li ib xyoos thaum khaws nws cov saj tshiab.

Txawm li cas los xij, feem ntau, koj yuav tsis tas yuav khaws nws kom ntev li ntev tau txij li Corny keg haum rau 5 nkas loos, uas yog kwv yees li tsib caug 12-oz lub raj mis npias. Nrog rau kev noj nruab nrab ntawm 1-2 fwj ib hnub, koj lub khob Corny yuav khoob ntev ua ntej lub npias mus tiaj tus los yog stale.

Yuav Ua Li Cas Carbonate Cornelius Keg?

Tom qab npias tau racked rau hauv keg, koj yuav tsum tau carbonate nws. Siv koj daim ntawv qhia cov txheej txheem los txiav txim siab qib ntawm carbonation (feem ntau ntsuas hauv ntim ntawm CO2).

Txias lub keg me ntsis kom yooj yim cov txheej txheem carbonation thiab tom qab ntawd txuas rau CO2 lub tog raj kheej rau lub keg ntawm qhov chaw nres nkoj roj. Teem lub PSI qib kom zoo ntawm cov roj regulator (raws li koj daim ntawv qhia npias) thiab cia nws nyob rau ob peb hnub kom txog rau thaum CO2 qib ntaus lub cim zoo.

Cornelius keg yog lub tog raj kheej stainless hlau uas muaj peev xwm tuav tau qhov siab tshaj plaws ntawm 130 PSI. Muaj peb qhov qhib hauv keg: lub qhov loj hauv nruab nrab uas, los ntawm nws tus qauv tsim, tsuas yog qhib tau thaum lub keg tsis muaj zog, thiab ob qhov chaw nres nkoj nrog li qub uas tsuas yog qhib thaum lub hose nrog qhov tsim nyog haum rau lawv. Lub hauv paus qhov yog siv rau txhaws thiab ntxuav lub keg, thaum ob qhov chaw nres nkoj yog siv los faib cov dej haus. Ob lub raj hlau txuas nrog rau cov chaw nres nkoj ntawm sab hauv ntawm lub keg. Qhov chaw nres nkoj "gas-in" muaj lub raj luv luv, tsis ncav cuag cov kua dej. Qhov chaw nres nkoj "kua-tawm" muaj lub raj ntev uas ncav mus rau hauv qab ntawm lub keg. Thaum cov pa roj (feem ntau yog Co2 uas carbonates dej haus thiab Nitrogen rau cov tsis carbonated) raug yuam mus rau hauv qhov chaw nres nkoj "gas-in", nws thawb cov dej haus hauv qab ntawm lub keg, tawm ntawm qhov chaw nres nkoj "kua-tawm", mus rau kais lossis dispenser xaiv.

Rau kev xa khoom thiab xa cov dej qab zib syrup, Cornelius style (los yog Corny) kegs tau siv los ntawm cov dej qab zib bottlers. Cov kegs ntxiv tau siv los xa thiab xa cov dej qab zib ua ntej sib xyaw uas muag los ntawm cov tsheb me me thiab ntawm cov xwm txheej nyob deb thaum kev lag luam hloov mus rau BIB (Lub Hnab Hauv Lub Thawv) tshuab. Tab sis tag nrho cov siv kegs muag niaj hnub no tau so haujlwm thiab tam sim no tau siv dav siv ntiag tug thiab ua lag luam. Pin-lock kegs, tseem hu ua Coke kegs, tau siv los ntawm Coca-Cola Company. Cov kegs no siv tus pin-lock hom disconnects los txuas & txiav cov roj thiab cov kab ua kua. Pin-lockdisconnects xauv rau nrog ib tug twist ntawm dab tshos. Ball Lock kegs, tseem hu ua Pepsi kegs, tau siv los ntawm txhua tus neeg (aka General Beverage). Cov kegs no siv lub pob xauv hom disconnects los txuas & disconnect cov roj thiab kua kab. Pob lock disconnects xauv los ntawm raising & ces tso ib dab tshos. Lawv txuas ib yam li cov kab cua sib txuas. Tshiab Pob Lock kegs yog tsim nyob rau hauv Tuam Tshoj, Is Nrias teb & Ltalis. Cov kegs tshiab zoo yuav tsum kav ntev lub neej ntawm brewing thiab yog ib qho zoo heev mus sij hawm ntev peev.

Cim npe nrov: cornelius kev